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经常吃茄子有什么好处?怎么吃最健康?听听医生怎么说

正文:

从医学角度来看,茄子还有清热解毒、健脾开胃、调节血脂、润肤通便、保护肾脏等作用,不过其确切效果,需要进一步的验证。

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怎么吃茄子最健康?

一般烹饪茄子的方法都需要“过油”,导致茄子菜肴成为了一种高热量、高脂肪的食物,长期食用对人的身体健康不利。中医认为,茄子性寒、味甘,无毒,具有清热、消肿、活血止痛、祛风通络的功效,可辅助治疗老年咳嗽、气管炎、黄疸肿痛、内痔,外敷可治皮肤溃烂、乳腺炎、乳房皲裂、蜈蚣和蜂咬伤、老烂脚等。因此,高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、咯血、紫癜、坏血病等患者,常食茄子有一定的好处。特别是茄子中含有的维生素P赌博网网站,不仅有利于保持血管壁的弹性赌博网网站,还有助于预防高血压、动脉硬化、冠心病等疾病。那么经常吃茄子有什么好处?怎么吃茄子最健康?

以下是正文:

经常吃茄子有什么好处?

茄子有白茄、紫茄、青茄等多个品种赌博网网站,不过不同品种的茄子所含有的营养成分并没有太大差别。

本文是《日常健康养生100招,让您长寿》专栏第48节,本节内容要点:提到茄子,我们大概都不会觉得陌生。

现代研究表明,茄子含蛋白质、钙、磷、维生素C、维生素E等。

吃茄子要注意些什么?

吃茄子也是有讲究的,首先是别吃太多,每次不宜超100克为宜;茄子性凉,病后虚弱的患者最好少吃;建议有肺结核、关节炎的人尽量少吃。另外,茄子虽然营养丰富, 澳门赌博网站介绍能防病保健, 官方赌博官网平台但也可能有些人吃了有不舒服感觉, 澳门葡京开户网址如果吃了之后感觉有胃痛或腹泻等胃肠道不适,幸运28人工计划交流群就应少吃或不吃。此外, 澳门赌博网站介绍茄子中所含的皂苷类化合物,具有降低胆固醇的功效。和其他的蔬菜相比,茄子是一种含糖量较低的蔬菜,比、胡萝卜、洋葱、蒜苗、扁豆的含糖量要低,是糖尿病患者可选择的一种蔬菜。茄子是一种家喻户晓的日常蔬菜,口感好,味道佳,赌博网网站而且物美价廉,备受人们的喜欢。另外,茄子的质地比较软,不需要长时间高温加热,这样不仅能保持茄子营养成分,而且健康美味。那么,茄子怎样吃才最健康呢?专家建议采用蒸或者煮,最好是蒸茄子,不削皮(因为茄子皮中含有丰富的膳食纤维),然后加入适量符合自己口味的调料拌着吃,在蒸熟的茄子上,再倒上些许蒜汁或蒜泥,味道更佳。而且,维生素P能增强人体细胞间的黏着力和血管韧性,提高抵抗力,防止毛细血管出血

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posted @ 19-09-10 08:12  作者:admin  阅读量:

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